Ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung
„Die Ernährung ist nicht das Höchste, aber sie ist der Boden, auf dem das Höchste gedeihen oder verderben kann.“
Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner
In den vergangenen Jahren gewann die Ernährungsweise zunehmend an Bedeutung. Durch eine Vielzahl an Studien wurde belegt, dass die Ernährung eine bedeutende Säule unserer Gesundheit ist. Es entwickelten sich unzählige Empfehlungen, Diäten und Ansätze, welche einem die Auswahl und Herangehensweise nicht gerade leicht machen. Viele dieser Empfehlungen sind gut begründet und durch Studien belegt – meiner Meinung nach jedoch nicht für jeden gleichermaßen geeignet.
Jede Beratung ist daher individuell, ganzheitlich und auf die jeweiligen Bedürfnisse des Klienten angepasst. Sie umfasst:
eine Anamnesestunde von ca. 60 Min.
die Auswertung des zuvor geführten Ernährungstagebuchs
die Erstellung eines individuellen Ernährungsplans
die Besprechung des Ernährungsplans, sowie weiterführender ganzheitlicher Maßnahmen bei einem Folgetermin (ca. 45 Min.)
Die Beratung kann folgende Aspekte beinhalten:
Richtlinien einer optimalen Ernährungsweise zur Unterstützung eines gesunden Verdauungs-, Immun- und Hormonsystems
Begleitung bei der Ernährungsumstellung auf eine vegane, vegetarische und/oder basenüberschüssige Ernährungsform
Ernährungstipps in verschieden Lebensphasen, wie z. B.
- Schwangerschaft und Stillzeit
- die gesunde erste Beikost bei Kleinkindern
- gesunde Ernährungsweise für Kinder
- für Berufstätige mit Zeitnot
- im Alter
- bei Hormon-Dysbalancen (Pubertät, Wechseljahre, Post-Pill)
Hilfestellung bei Gewichtsoptimierung (Über- & Untergewicht) und Stoffwechselanregung
Optimale Nähr- und Vitalstoffversorgung
Gemeinsame Erarbeitung eines individuellen Stressmanagements (gesundes Schlafverhalten, Entspannungsmethoden, positives Mindset, Atemtechniken)